據報道，新西蘭懷卡托地區的McConnell夫婦花費200萬紐幣更新了他們的奶牛養殖系統，希望他們的奶牛幸福，滿足。如果他們的奶牛是幸福的，那么這些奶牛將生產出更多的牛奶，并且更健康。

       他們在Newstead附近的70公頃的農場里建造了一個大牛舍，他們相信，這可以讓奶牛們更幸福，更滿足。牛舍從地面到屋頂的高度有11.5米高，這可以保證空氣流通，避免了難聞的氣味，保證了奶牛有充足的新鮮空氣。牛舍的面積是70米長乘36米寬，可以容納300頭奶牛。

       David McConnell表示，牛舍提供了讓�？梢栽谙奶斓目崾钕鲁藳龊托菹⒌牡胤�。“對奶牛來說，溫度只要高于22度以后就會感覺很難受。這就是為什么我們把屋頂建的這么高，就是為了增加空氣的流動。”David McConnell說，當室外溫度是29度的時候，在他的牛舍室內溫度只有21度。

      在牛舍里，每頭牛都有自己單獨的隔間，隔間有足夠的空間讓他們坐臥休息，并且他們可以按照自己的意愿自由進出。David McConnell認為，能讓奶牛在一個好的環境里躺下來休息是提高奶牛幸福指數的一個關鍵。

      牛舍每個隔間表面都覆蓋了一層厚膠皮和泡沫墊，這不僅能讓奶牛能很舒適的躺在上面，并且可以讓奶牛自由活動不用擔心碰撞。如果奶牛坐麻了，起不來了，那么隔間的隔板可以活動拿掉，給奶牛足夠的空間起身。

      理想的情況是，每頭奶牛都面對著墻壁，所以他們的糞便會直接掉落到隔間的邊緣。隔間的邊緣每天會用沖水系統清洗2次，而隔間的坐墊會被刷子清理干凈。牛舍里的污水會被收集進污水儲存系統，并在日后用于澆灌他們的農作物。

      David McConnell的農場展示給了其他150多個農場主，展現了農場的運作系統。牛舍里配有全自動帶有感應器的刷洗系統，為奶牛們洗澡，減少蒼蠅的數量。

      McConnell夫婦在建設他們的夢想牛舍前做了很多研究和調查。他也和南島的很多有經驗的奶農聊過建造牛舍的事，發現一些較低的牛舍必須要安裝排風扇才可以增加空氣的流動。但是把房頂做高就不需要這些排風扇了，既節約又環保。他認為，他的牛舍比南島的其它牛舍還要寬出4米左右。

      在冬天，除了去擠奶的時間以外，奶牛們在牛舍呆上一整天都沒問題。在其它的季節，奶牛們可以在牧場的田野里呆上16個小時。這完全取決于天氣的情況，David表示。

      在晚上，牛舍里也有足夠的光亮，保證奶牛去擠奶的時候可以找得到路。牛舍中間位置還配有一長條專門喂食的地方，奶�？梢栽谶@里補充草料。喂食槽帶有一個自動機器裝置，會將飼料平均分配到任何角落，因為在奶牛進食的時候，它們會將飼料推走。

      這個牛舍的整個系統，包括牛舍和排污系統，花費了McConnell夫婦100萬紐幣，另外4套自動擠奶機器人系統也花費了他們100萬紐幣。他們更換自動擠奶系統的理由很簡單，因為已經受夠了每天為奶牛手動擠奶2次。

      使用機器人擠奶系統讓農場工作簡單很多，一個半人工就可以輕松的運營有300頭奶牛的農場。“我還是很喜愛務農，但是我確實是受夠了一天去擠2次奶，而且我相信在使用了這些先進的系統以后，奶牛們其實可以生產出更多的牛奶。”“這可以讓我一次性為60只或者更多的奶牛擠奶，有了這樣的牛舍，我也不怕天氣的突變了，” David McConnell說。

      產奶量有了明顯提升。這個季度，每頭奶牛已經生產出了520公斤的固化奶，相比懷卡托地區奶牛的平均產奶量只有330公斤固化奶。上個季度，David的每頭奶牛的產奶量僅400公斤固化奶。

      David決定在本季度提升他現在奶牛的數量，從250頭增加到300頭，并希望在下個季度，將每頭奶牛的產量提升到600公斤固化奶。長期來看，他希望每頭奶牛的產奶量可以提升到700公斤固化奶。

       自動擠奶機器人系統早在2008年起就已經在新西蘭開始使用了，而在過去的22年中，世界范圍內，有16000多個這樣的擠奶系統在使用。機器人使用軟件進行操控，奶農可以知道農場里發生的一切。每頭奶牛脖子上都有一個識別器，當擠奶的時候，計算機系統會自動識別，分別對待。系統會衡量每頭奶牛的產量，熱量活動，健康狀況，喂食情況，并且可以自動隔離患病奶牛，不混合問題奶。機器人自動擠奶系統一年365天每天24小時可以工作，該系統還可以自動指派奶牛進入牛舍或者草場。

      荷蘭雖小，卻是歐洲著名農業大國。但荷蘭得到這個稱號，與其說因為農業生產的規模大，不如說因為農業科技化的程度高。

      荷蘭農業科技化程度有多高?說起來你可能會嚇一跳。在這里，先進的暖房種植技術，可以讓西紅柿每平方米產量高達30多公斤；各種智能設備的幫助，能讓一名奶農為100頭奶牛擠奶；打理20公頃的花田，只需3名長工和3名農忙時再雇的短工。

       我們曾參觀過位于荷蘭西部城市蘭辛格蘭的一家奶牛場，牛圈有一面墻是玻璃墻，能透過它看到牛圈里發生的一切，隨著一個吸塵器大小的機器人從牛圈中緩緩駛過，牛糞便統統不見了。另有一家花卉農場，看起來完全就是工廠，一批批盆栽由機器傳送到傳送帶上，工人們站在流水線前為它們貼上標簽、清理枯枝。還有一處農業溫室，鋪設了一條條透明輸氣管，里面是附近工廠經過凈化處理的二氧化碳廢氣，能使作物長得更快。有些荷蘭農戶還將垃圾焚燒爐產生的熱量也通過管道輸送到溫室里，既節約能源也節約成本。

       荷蘭農業科技化程度之高，不僅體現在明面的設備設施上，更體現在外行人看不到的技術細節上。比如，為了避免農業蟲害或者污染，一些作物會被種植在生物質土壤，而不是普通土壤里。為提高西紅柿產量，會通過實驗對比溫室的頂部光、中部光和底部光對產量的不同影響。還比如，在很多地方被當成垃圾的椰子殼，在荷蘭卻搖身一變成為土壤下層，既干凈有機，還能提高產量。

       種田就需要灌溉。荷蘭不算缺水，但高度重視節水，普遍使用滴灌系統，不僅有利于生態環境的保護，也讓農田的干濕度保持在一個穩定規范的水準，既降低了生產成本，也使莊稼收成更高。此外，荷蘭還十分重視農業用水的循環利用，并采用往水里添加營養素的辦法提高作物產量。

      在防止土地污染、避免過度使用農藥化肥方面，荷蘭也屢次出臺重要舉措。其實，半個世紀前，荷蘭農民并沒有認識到農業污染的嚴重性，一味注重產量，大量使用殺蟲劑，密集的肉禽飼養也造成了動物糞便對環境的污染。后來，隨著技術進步和環保意識的提高，才通過一系列相關立法使農業污染得到了控制。

      荷蘭農業大國的實現，歷經了一個多世紀時間，經歷了三個不同的階段:首先是農業現代化，不斷增加生產力的階段；其次，隨著社會環保意識增強，在保證高產量同時，政府逐漸限制農業生產污染，規范勞工權益與動物權益、保障食品安全等一系列深層次問題；如今，荷蘭社會不僅想要一個高產環保的農業，也想要保護鄉村美景，傳統農業與景觀、休閑娛樂行業的結合程度正日趨緊密。

      “我們的農業生產能有如今的效率與產值，當然不是一蹴而就的。這真的是100年來逐步發展的結果，”瓦格寧根大學農業經濟資深研究員伊達·特爾魯因表示。

      科技支撐能力急需提升

      過去30年，中國養殖業的科技創新能力不斷提高，但與發達國家相比仍有較大差距。旭日干說，發達國家養殖業科技進步貢獻率在70%以上，成果轉化率在60%以上；而中國2011年，畜牧業科技進步貢獻率為52%，成果轉化率僅為30%—40%。

      除此之外，科技投入也長期偏低。2009年中國養殖業產值已占農業總產值的43.2%，但養殖業科技投入在農業科技總投入中的比重則不到15%。

      專業技術人員更是少得可憐�！吨袊�科技統計年鑒2010》的統計顯示，2009年中國國有單位農林牧漁專業技術人員為114.5萬人，占全國專業技術人員總數的4%，其中養殖業專業技術人員僅為13.2萬人；農業科研機構科研人員4.18萬人，其中養殖領域科研人員僅為4832人，不到12%，研究生學位比例也只有31.2%，低于全國平均水平。

      旭日干指出，預計到2015年，中國養殖業總產值比重將達到48.6%，超過種植業47.4%的比重而成為農業中總產值第一大產業。為適應這一形勢發展的需要，“中國養殖業可持續發展戰略研究”項目組建議國家實施標準化規模養殖推進計劃和實施養殖業科技重大創新工程。