2016年日本國內酸奶市場分析數據
2015財年,日本酸奶市場大幅增長,同比增長10.9%,達到3880億日元。由于媒體廣泛宣傳,酸奶作為一種改善腸道菌群,從而改善健康的食物,使得人們認識到酸奶的營養價值。
功能性酸奶推動市場擴張,純酸奶的銷售明顯上升。標記為功能性食品的產品的銷售也增加。

日本酸奶市場規模(十億日元)以及本土品牌明治集團銷售酸奶產品走勢
功能酸奶酸奶銷售顯著增長,比上一財政年度增長15.0%。其中明治集團保持強勁的市場地位,酸奶市場份額同比增長5.9個百分點至48.9%。

功能酸奶的銷售(十億日元)
功能酸奶銷量大幅增長。由于人們提高了營養價值意識,功能性酸奶進一步進入市場。明治Probio酸奶R-1的銷售繼續強勁增長。 2015年4月推出的明治Probio酸奶PA-3超過了初始銷售目標,促進了銷售增長。長銷品牌明治保加利亞酸奶銷量同比增長。由于陣容擴張,酸奶飲料保持強勁增長。
明治集團繼續銷售暢銷品牌明治保加利亞酸奶,這個系列的乳品最初是在40多年前推出的。明治擴大酸奶飲料的陣容來突出LB81乳桿菌的味道和營養價值。
明治集團預估到2020年實現銷售額200億日元。將把市場份額提高到50.0%,并在市場上占據絕對優勢。

明治保加利亞酸奶的銷售(十億日元)
【免責聲明】凡本網注明“信息來源:XXX(非本網)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。本網轉載其他媒體之稿件,意在為公眾提供免費服務。如稿件版權單位或個人不想在本網發布,可與本網聯系,本網視情況可立即將其撤除。